Загрузка...
Как раскатать тесто без скалки?
-
Как раскатать тесто без скалки?
Тесто без скалки можно раскатать с помощью любого, твердого цилиндического предмета: рулон фольги, рулон пищевой пленки; стеклянная гладкая бутылка, которую надо наполнить холодной водой; бита, если есть в доме (хорошенько помыть ее). Если тесто дрожжевое, хорошо вымешенное, оно эластичное - не прилипает к рукам (или немного руки смазать растительном маслом), ее можно вытянуть руками. Или для пирожков, накатать маленькие шарики и их раскатать стаканом, кружкой без ручки и с гладкой поверхностью.
-
При отсутствии в доме скалки тесто раскатать можно с помощью любой бутылки (как полной так и пустой), только сначала если на бутылке есть какая-нибудь этикетка удалите ее,вымойте эту бутылку и вытрите насухо.
-
Я свою скалку как-то не нашла и раскатывала бутылкой из под минералки, можно и пластиковой попробовать немного гнуться будет и плохо раскатается, можно банкой литровой, втулка из под фольги сгодится картонная такая.
Даже стаканом получится раскатать.
-
Можно попробовать раскатать тесто при помощи пустой стеклянной бутылки, предварительно вымыв ее. Можно раскатать тесто руками, смазав поверхность стола и руки маслом. Слоеное тесто можно просто растянуть руками до нужного размера.
-
Ой ну тут можно проявить фантазию. Можно хоть трехлитровой банкой его раскатывать. Я раскатывала лепешки обычной кружкой с ручкой, не очень удобно, но приноровившись дело пошло быстро. Можно взять плоскую крышку от кастрюли, положить как сделать скалку шарик теста по серединке и придавить.
-
Раскатать тесто можно и без использования скалки.
Я для этих целей, если нет в доме скалки, использую обычную деревянную толкушку для картошки. И даже скалку специально не покупаю, так как есть вполне нормальная и удобная толкушка, которую можно использовать и не только по е прямому назначению.
Но использование толкушки будет удобным далеко не всем и наверно у каждой хозяйки имеются какие-то свои способы и сподручные приспособления для такой ситуации.
-
Мне приходилось как-то, у подруги на даче, раскатывать тесто для пирога обычной стеклянной бутылкой из под пива. И достаточно нормально получилось. А что делать было? Пришлось проявить смекалку. Конечно, удобнее было бы это делать более длинной и узкой бутылкой, например, водочной.
-
Если скалки нет, то для раскатывания теста можно использовать стеклянную бутылку не граненую, например, из-под гранатового сока или молока. Единственное неудобство - то, что бутылка сужается к горлышку.
загрузка...
Источник: http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/kak-raskatat-testo-bez-skalki/
Рекомендуем посмотреть ещё:
Скалка своими руками Ведет себя как сделать
